Бурёнка по смартфону

21.12.2017

Ведущие "Радио России" рассказали слушателям о системе "Блокчейн".

Слушайте интервью Игоря Дю, руководителя ГК "Галактика", в которую входят фермы, молокозаводы, торговые предприятия, а также IT-компания, которая разрабатывает цифровое оборудования для производства молочной продукции нового типа, и исполняющего обязанности руководителя управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Кармазина Сергея Александровича Сергей Кармазин: Проект пока представляет собой реализацию только молочной продукции. Но так как эта система по сути универсальна, она сможет быть перенесена на производство других видов пищевых продуктов<...> Игорь Дю: Система построена на двух ключевых принципах. Первый принцип – это блокчейн. Для того, чтобы было проще представить, что это - скажем, что есть некая общая записная книжка, в которую делаются записи, моментально отображающиеся у всех участников процесса. В данном случае участниками процесса являются ветеринарные врачи, фермеры, которые надаивают молоко, молоковозы и водители молоковозов, которые доставляют молоко на молокозаводы, молочные заводы, водители, которые везут готовую продукцию в магазины, а также сам конечный покупатель.

В результате потребитель берёт на прилавке пакет с молоком, считывает телефоном специальный код и получает информацию, в каком хозяйстве, какой ветврач проверял качество этого молока, какие анализы молока были сделаны и их результаты, когда молоко приехало на молочный завод, какая ряженка, сметана и прочие продукты были из этого молока получены и т.д.<...> Мнение экспертов по поводу того, повлияет ли реализация нового проекта на уменьшение количества несертифицированных молочных продуктов – слушайте в аудиофайле!

Источник: Радио России http://www.radiorus.ru/brand/episode/id/57145/episode_id/1555149/